料理を趣味にしたい、もっと美味しい料理を作れるようになりたい。
でも、レシピを見てもイマイチ上手く作れなかったり、独学では限界を感じることもある。
そんな悩みを抱えているときに見つけたのが、オンライン料理教室【シェフレピ】。
星付きシェフや人気YouTuberのレッスンが受けられると聞いて、早速申し込んでみました。
実際に試してみた体験を元に、シェフレピの特徴やメリット・デメリットを詳しくレビューします。
シェフレピとは？
【シェフレピ】は、プロのシェフによる料理レッスンをオンラインで学べる料理教室。
動画レッスンが100種類以上用意されており、初心者から上級者まで幅広いレベルに対応。
さらに、レシピごとに食材キットも販売されているため、材料を揃える手間なくレッスンを楽しめます。
シェフレピの特徴
- 星付きシェフや人気YouTuberが講師
- レストランで活躍するプロの技を学べる
- YouTubeで人気の料理系インフルエンサーから学べる
- 料理のプロが実際に使うテクニックをそのまま習得できる
- 100種類以上のレッスン動画が見放題
- 料理の基本から本格的なフレンチ、和食、イタリアンまで幅広く学べる
- 初心者向けの簡単レシピから、プロレベルの応用テクニックまで網羅
- 食材キット付きでラクラク調理
- レシピの分量分の食材がセットになったキットが購入可能
- 計量や買い出しの手間が省ける
- 初めての食材でも簡単に取り扱える工夫がされている
- スマホやPCで好きな時間に学べる
- 忙しい人でもスキマ時間を活用して料理スキルをアップ
- 仕事や育児の合間にも受講しやすい
- プロのコツを自宅で学べる
- レストランの味を再現するためのポイントや調理テクニックを学習
- 一流のシェフが実践する細かい技を、映像を通じて分かりやすく解説
他のオンライン料理教室と比べて、なぜシェフレピを選んだのか？
比較したサービスと印象
- CookLIVE（クックライブ）
ライブ感は楽しいが、リアルタイム参加が必要で予定が合いにくい。 - DELISH Kitchen（プレミアム動画）
レシピは分かりやすいが、プロ講師ではなく家庭料理中心。 - airKitchen LIVE
海外の家庭料理が学べるが、言語や文化の違いで戸惑う部分も。
シェフレピの決め手
- 星付きシェフの本格技術が自宅で学べる → 他にはないプロの視点！
- 動画見放題×食材キットで“すぐ実践”できる環境が整っている
- レッスン内容が初心者〜上級者まで幅広く、自分のペースで進められる
“ただ見るだけ”で終わらず、“料理スキルが育つ”オンライン教室だと感じました。
シェフレピを始めて感じた私の変化｜ビフォー・アフター
| 観点 | 受講前の状態 | 受講後の変化 |
|---|---|---|
| 料理への自信 | レシピは見て作れるが、味や盛り付けにいつも不安があった | シェフのコツで一気にレベルアップ → 家族にも「すごい！」と褒められた |
| 学び方のスタイル | 書籍やYouTubeを参考にするも、断片的で理解が浅かった | 一連の工程を映像で学べるので、全体の流れが身についた |
| 時間の使い方 | 忙しくて料理教室に通うのは無理だとあきらめていた | 1日30分でも動画で学べる → 平日夜にも気軽にチャレンジできた |
| 調理工程の理解度 | 感覚頼りで「なんとなく」作っていた | なぜその順番なのか、どうすれば味が変わるのか“理屈で理解”できた |
“美味しくなる理由”が分かると、料理はもっと楽しくなると実感しました。
学習の流れと活用のコツ
📚 学び方（例）
- 興味のあるレシピを選んで動画視聴 → レッスンは1本15〜20分程度
- 食材キット（希望者）を注文 → 説明通りに調理開始！
- わからない部分は動画を巻き戻して再確認 → 失敗しにくい
- 完成した料理を記録＆アレンジして、自分の定番に育てる
💡 活用ポイント
- 土日は家族と一緒に「おうちフレンチDAY」に → 家族イベントにも◎
- 作った料理をSNSにUP → モチベUP＆レパートリーも広がる
- 1ヶ月で5品覚える“ミニ目標”で継続しやすい！
「ただ食べる」から「魅せる・語れる・楽しめる料理」へ。
それが、シェフレピを通して得られた一番の価値でした。
実際に申し込んでシェフレピを試してみた感想
今回は、フレンチのコースレッスンを受講。
まず、動画のクオリティが高く、シェフの手元がしっかり映っているので、細かい技術まで学べるのが良かった。
例えば、ソースの乳化の仕方や肉の焼き加減の見極め方など、文章だけでは分かりにくい部分が視覚的に理解できた。
また、食材キットを注文したところ、すぐに届き、新鮮な状態で調理を開始。
材料を一つひとつ計量する手間がなく、すぐに料理に取りかかれたので、初心者でも失敗しにくいと感じた。
調理中にシェフの説明を何度も見返せるため、技術をしっかり定着させられるのも魅力。
シェフレピのデメリット
1. 料理によっては難易度が高め
本格的なレシピが多いため、初心者には難しく感じるものも。
ただし、動画でシェフの手順をしっかり確認できるので、チャレンジしやすい。
料理が苦手な人向けに、さらに簡単なコースが増えたらもっと良いかも。
2. 食材キットは追加料金がかかる
便利な食材キットだが、レッスンとは別に購入が必要。
コストはかかるが、買い物の手間を考えるとメリットも大きい。
食材キットを自分で選べるプランがあると、もっと利用しやすくなると感じた。
3. ライブレッスンはなし
リアルタイムのレッスンはなく、基本的には動画を見ながら学ぶスタイル。
対面で質問したい人にはやや物足りないかもしれないが、コメントで質問できる機能がある。
個別にフィードバックをもらえるオプションがあると、さらに満足度が高まりそう。
シェフレピはこんな人におすすめ
- プロの技を学びたい料理好きな人
- 料理を趣味にしたいけれど、何から始めればいいかわからない人
- 忙しくて料理教室に通う時間がない人
- 料理のレパートリーを増やしたい人
- 計量や買い物の手間を省いて料理を楽しみたい人
- 家庭で本格的なレストランの味を再現したい人
まずは申し込みがおすすめ！
シェフレピでは、豊富なレッスン動画が用意されており、初心者から上級者まで楽しめる。
星付きシェフの技術を自宅で学べるのは、料理好きにはたまらない魅力。
まずは申し込みをして、自分に合ったレッスンを試してみてください！
シェフレピの情報まとめ
【シェフレピ】は、プロの技を手軽に学べるオンライン料理教室。
食材キットを活用すれば、買い物の手間を省きながら本格的な料理を楽しめるのも大きなメリット。
料理を趣味にしたい人、スキルアップしたい人にはぴったりのサービスです！
今すぐ申し込んで、プロの味を自宅で再現してみましょう！